کونافە بە پەنیر یەکێکە لە شیرینییە بەتام و چێژەکان کە بە ئاسانی دروست
دەکرێت و کاتێکی کەمیی دەوێت.
پێداویستیەکان:
شیعریەی کونافە
پەنیر
کەرە
پێداویستیەکان بۆ شیلەکەی:
یەک پەرداخ شەکر
٣\٤ پەرداخێک ئاو
کەمێک ئاوی لیمۆ
کەمێ گوڵاو
بۆ ماوەی ١٠ خولەك بکوڵێ
و تەواو سارد ببێتەوە
شێوازی ئامادەکردنی:
بە کەرە تەواوی شعریەکە
چەور بکە، شعریەکە ورد بکە.
پاشان بیکە بە دو بەشەوە
بەشێکیان لەبنی قاڵبەکەیا دانێن و پەستانی بکە سەر تا بنیشێت.
پاشان پەنیرەکە دابنێ
بێئەوەی بەر قەراخی قاڵبەکە بکەوێت پاشان بەشی سەرەوە.
دواتر لەسەر ١٨٠ سەرو
ژێرەی فڕنەکەی بۆ دادەگیرسێنیت و دەخرێتە فڕن تا ئەبرژێ.
کە لەفڕن دەرهات بەگەرمی
شیلە ساردەکەی دەکرێ بەسەردا پێشکەش دەکرێت.
ئەگەر ئارەزووت لێبێت
دەتوانیت لە کۆتاییدا فستقی هاڕاو بکەیت بەسەریدا.