کوبەی ماسی شێوازێکی جیاوازی ئامادەکردنی گۆشتی ماسییە، بەتامە و ئاسان دروست دەکرێت و زۆرکەس حەز بەخواردنی دەکات.

پێوانەکان:

- گۆشتی ماسی یەک کیلۆ

- پەتاتە ٥٠٠ گرام

- ٥٠ گرام ئاوی تەماتە

- دوو ھێلکە

- زەیتونی سەوز

- ئاردی سفر

- خوێ، بەھارات، بیبەر

چۆنیەتی ئامادەکردنی ..

• ماسییەکە پاک دەکرێتەوە و ئێسکەکانی دەردەھێندرێت ئینجا دەکوترێ.

• پەتاتەکە دەکوڵیندرێت و لەگەڵ ماسیەکە وەک ھەویری لێ دەکرێت.

• ئینجا زەردێنەی ھێلکەکە و دۆشاوی لەگەڵ تێکەڵ دەکرێت.

• ئینجا ھەویرەکە تەڕ دەکرێت بەخوێ و بەھارات و بیبەر ..

• ھەویرەکە دەکرێتە چەند تۆپەڵێک و زەیتونی لەناو دەکرێت (دەبێـت زەیتونەکە بێ ناوک بێت)

• ھەندێکی ئاردی پێدا دەکرێت و ئینجا لەناو زەیت سوور دەکرێـتەوە .

ر.ئ