مریشك یەکێكە لە باوترین
جۆرەکانی گۆشت کە بەڕاددەیەکی زۆر ویستی لەسەرە و بە چەندین جۆری جیاواز ئامادە دەکرێت.
لاپەڕەی "Kurd Chef- خواردن و شیرینیەکانی
مهاباد" لە فەیسبووك بەم جۆرە ئاماژەی بە شێوازی دروستکردنەکەی کردوە:
پێوستیەکانی مریشکی فڕن:
مریشكێك
پەتاتە و لیمۆ بەپێی
ئارەزوو
بەهاراتی مریشك
ئاڵەتی ڕەش
بیبەری سوری تون
زەردەچەوە
پاپریکا
خوێ
ڕۆنی زەیتون
کوپێک ئاو
شێوازی ئامادەکردنەکەی:
هەموبەهاراتەکان تێکەڵ
بکە لەگەڵ خوێ و بیکە بەمریشکەکەوە، دواتر زەیتی زەیتوونی پێوە بکە.
دواتر دووبارە بیبەر بەکاربهێنە
لەگەڵ پەتاتە و لیمۆ لەژێر مریشکەکە دایبنێ، کوپێک ئاو بکەرە ژێر مریشکەکەوە بۆئەوەی
هەڵم بکات و مریشکەکە وشک نەبێت و بەجوانی ناوەوە و دەرەوەی ببرژێت.
پێشتر فڕنەکەی بۆگەرم
بکە و سەر و ژێری دابگیرسێنە، ئینجا بیکەرە فڕنەوە تا کاتژمێر و نیوێك یان تا ئەو
کاتەی دەبرژێت.