یاپراخی روبەهەنار
جۆرێکی جیاوازی یاپراخە و بە ئاسانی ئامادە دەکرێت و تام و چێژێکی خۆشی هەیە.
لاپەڕەی " Kurd Chef - خواردن و شیرینیەکانی مهاباد" لە فەیسبووك
بەم جۆرە ئاماژەی بە شێوازی ئامادەکردنەکەی کردوە:
پێداویستییەکان:
برنجی خڕ
گۆشت
پاقلە
شویتو تەڕەپیازی زۆربێت
بەقەد برنجەکەبێت
سیر
پیازی دۆڵمە
ڕوبەهەنار
دۆشاوی تەماتە
ئاڵەتی ڕەش
ئاوی لیمۆ
خوێ
ڕۆن
شێوازی ئامادەکردنەکەی:
هەموکەرەستەکان تێکەڵ بکە،
پێشتر گۆشتەکە و پاقلەکە بکوڵێنە.
هەموی بپێچەرەوە و
بیخەرە سەر ئاگر، بەبێ ئاو هەست بەوە دەکەیت ئاوەکەی خۆی تێدا نەمێنێت، ئینجا ئاوی
گۆشتەکەی تێبکە، کە ئاوەکەی هەڵچنی ڕۆنی
قرچاو بکە بەسەریدا و چارەکێك لەسەر ئاگر بەجێی بهێڵە بەکزی تا هەمووی دەم دەکێشێت.
ئینجا بیکوژێنەرەوە
و چارەکێك دایبنێ تا خۆی دەگرێت دواتر
هەڵیبڕژە.