سپاگێتی، یەکێکە لە ژەمە
بەناوبانگەکانی ئیتاڵیا، کە خواستێکی زۆری لەسەرە و تامێکی خۆشی هەیە, بەشێوەیەکی ئاسان ئامادە دەکرێت.
پێداویستییەکان:
پیازێک
سێ دەنک سیر
کوپێک زەیتون
کوپێک قارچک
کەوچکێکی بچوک سرکە
دوو کەوچک دۆشاوی تەماتە
دوو کوپ تەماتەی وردکراو
پارچەیەک ماجی
دوو کەوچک زەیتی زەیتون
چۆنێتی ئامادەکردنی:
سپاگێتیەکە لە ئاودا کەمێک بکوڵێنە، تا نەرم
دەبێتەوە و بیپاڵێوە.
سەرجەم پێکهاتەکان، پیاز و سیر و سرکە و خوێ و زەیتی
زەیتون و دۆشاوی تەماتە و تەماتەکە تێکەڵاوبکە بە خەڵاتە، تا دەبێتە سۆسێکی بەتام.
سۆسەکە بخەرە سەرئاگر، کوپێک لە ئاوی سپاگێتیەکەی
تێبکە، پاشان ماجییەکە.
کە پێگەیشت بیکە بەسەر سپاگێتیەکە و لەگەڵ زەیتون و
قارچکەکەی کە بۆت کوڵاندووە، یان سوورکردووەتەوە پێشکەشی بکە، بێگومان دەکرێت
پیازەکەش تێکەڵاوی سۆسەکە نەکەیت و بە جیا لەگەڵیدا دایبنێیت.
ر.ئ