ئالوودەبوون بە شیرینی یەکێکە لە کێشە باوەکان لە
جیهاندا، کە کاریگەری نەرێنی لەسەر جەستە دروست دەکات.
بە گوتەی دکتۆر گالینا ئیۆنۆڤا، پسپۆڕی بواری خۆراک، هۆکارەکانی
ئەم ئالوودەبوونە زۆرن، لەوانەش:
١.هۆکارە بایۆکیمیاییەکان:
شەکر هاندەری دەردانی ماددەی دۆپامینە، کە گواستەرەوەیەکی
دەمارییە و هەست بە چێژ دەکات، جۆرێک لە ئالوودەبوون دروست دەکات کە مرۆڤ پاڵدەنێت
بۆ ئەوەی چەندین جار شیرینی بخواتەوە.
٢. بارودۆخی دەروونی:
زۆر کەس ڕوو لە شیرینی دەکەن وەک ئامرازێک بۆ ڕزگاربوون
لە فشار، دڵەڕاوکێ، یان خەمۆکی.
٣. کاریگەری کۆمەڵایەتی و ڕیکلام:
بە ڕیکلامەکانی پەرەپێدانی شیرینی دەورە دراوین هەروەها
بۆنە کۆمەڵایەتییەکان پەیوەندییەکی نزیکیان بە خواردنیانەوە هەیە.
- دەرەنجامەکان:
- زیادبوونی کێش و قەڵەوی،زۆر خواردنی شەکر دەبێتە
هۆی زیادبوونی کێش، ئەمەش ئەگەری تووشبوون بە نەخۆشی شەکرەی جۆری دووەم و نەخۆشییەکانی
دڵ و خوێنبەرەکان زیاد دەکات.
- شەکر هۆکاری سەرەکییە بۆ خراپبوونی ددان و
کێشەکانی دیکەی دەم و ددان.
- خواردنی بەردەوامی شەکر دەبێتە هۆی گۆڕانی باری دەروونی
و تێکچوونی دەروونی.
بەشێکی زۆری خەڵکی پرسیاری ئەوە دەکەن کە چۆن دەتوانیت بەسەر
ئالوودەبوونی شیرینیدا زاڵ بیت؟، لەمبارەیەوە دکتۆر گالینا ئیۆنۆڤا رایگەیاند
" دەتوانرێت بەسەریدا زاڵ بێت بە تێگەیشتن لە هۆکارەکانی و وەرگرتنی خۆراکی تەندروست
و هاوسەنگ. ئەمەش تەندروستی گشتی بە شێوەیەکی بەرچاو باشتر دەکات"
جگە لەوەش ئاماژەی بە چەند رێگایەکی دیکە کرد، ئەوانیش
بریتین لە:
١. کەمکردنەوەی خواردنی شەکر، وردە وردە بڕی شیرینی لە خۆراکەکەتدا
کەم بکەرەوە.
٢. خواردنی میوە و گوێز و ماستی بێ شەکر لەبری
شیرینی.
٣. چالاکی جەستەیی دەبێتە هۆی بەرزکردنەوەی ئاستی بەرهەمهێنانی
مادەی ئەندۆرفین، کە جێگەی چێژی شیرینی دەگرێتەوە.