گۆشتی قاز یەکێکە
لەو خواردنانەی کە زۆر کەس ئارەزووی دەکەن بە تایبەت لە وەرزی زستاندا، لە
هەمان کاتدا چەندین سوودی تەندروستی هەیە.
کەرەستەکانی :
گۆشتی قاز
یەک پیازی وردکراو
زەنجەفیلی
وردکراو
بەهارات
بیبەری رەش
هێڵ ، مێخەک ،
دارچینی بەپێی ئارەزووی خۆت
گەڵای غار
خوێ
ئاو
ئامادەکردنەکەی:
گۆشتەکە بکەرە ناو مەنجەڵێکەوە و پیاز و خوێکەی تێبکە ، لەسەر ئاگرێکی مامناوەند دایبنێ
تا ئاوەکەی هەڵدەچنێت وکەمێک سوور دەبێتەوە.
دواتر هەموو
پێکهاتەکانی تری تێکەڵ بکە و لەسەر ئاگرێکی هێواش دایبنێرەرەوە.
لەدوای کوڵان و
خەست بوونەوەی لەسەر ئاگر دایبگرە و لە کۆتایدا لەگەڵ برنج پێشکەشی بکە.
A.A