مریشک بە سەوزە، خواردنێکی چینی شاهانەییە کە بە پێکهاتە
ئاسانەکەی دەناسرێتەوە.
ژەمێکی ئاسان و خۆش ئامادە بکە بەم پێکهاتانە:
١. ٤٥٥ گرام سنگی مریشک
٢. ٤٥٥ گرام بڕۆکلی
٣. ٢٥٥ گرام قارچک
٤.بیبەر
٥.خوێ
٦. یەک کەوچک رۆن
پاشان ئامادەکردنی سۆسەکەی بەم پێکهاتانە:
- یەک کوپ ئاوی مریشک
- یەک کەوچک شەکری قاوەیی
- یەک کوپ ئارد
- یەک کەوچک سیر
-یەک کەوچک زەنجەفیل
شێوازی ئامادەکردن:
١. لە گەرمییەکی مامناوەند رۆنەکە گەرم بکە پاشان
مریشکەکە لەگەل خوێ و بیبەر زیاد بکە و تێکەڵیان بکە تا ئەو کاتەی دەکوڵێت و قاوەیی
دەبێت.
٢. بڕۆکلییەکە بکوڵێنە و قارچکەکە سووربکەرەوە. دواتر
تێکڵاویان بکە.
٣. سیر و زەنجەفیلەکە لە رۆنەکە سوورکەرەوە تا بۆن دەکات
و بۆر دەبێت
٤. لە کۆتایدا هەموو پێکهاتەکان تێکەڵ بە یەک بکە.
بەم شێوازە خوانێکی خۆش و رازاوە پێشکەش بکە و چێژ وەرگرە