کوبەی ماسی شیوازێکی جیاوازی لێنانی ماسییە و تامی خۆشە و زۆرکەس
حەز بە خواردنی دەکات.
- گۆشتی ماسی یەک کیلۆ
- پەتاتە ٥٠٠ گرام
- ٥٠ گرام ئاوی تەماتە
- دوو ھێلکە
- زەیتونی سەوز
- ئاردی سفر
- خوێ، بەھارات، بیبەر
چۆنیەتی ئامادەکردنی ..
• ماسییەکە پاک دەکرێتەوە
و ئێسکەکانی دەردەھێندرێت ئینجا دەکوترێ.
• پەتاتەکە دەکوڵیندرێت
و لەگەڵ ماسیەکە وەک ھەویری لێ دەکرێت.
• ئینجا زەردێنەی ھێلکەکە
و معجون تەماتەکەی لەگەڵ تێکەڵ دەکرێت.
• ئینجا ھەویرەکە تەر دەکرێت
بەخوێ و بەھارات و بیبەر ..
• ھەویرەکە دەکرێتە چەند
تۆپەڵێک و زەیتونی لەناو دەکرێت (دەبێـت زەیتونەکە بێ ناوک بێت)
• ھەندێکی ئاردی پێدا دەکرێت و ئینجا لەناو زەیت سوور دەکرێـتەوە.
ر.ئ