کنگر یەکێکە لە سەوزە
بەسوودەکان کە دەوڵەمەندە بە ماددە خۆراکییە گرنگەکان و چەندین سوودی گرنگی بۆ تەندروستیی
دەبێت.
دکتۆر کامەران رەسوڵ
ژاژڵەیی پسپۆڕی زانستی خۆراك ئاماژەی بە گرنگترین سوودەکانی خواردنی کنگر کردوە کە
بریتین لەمانە:
۱. دهوڵهمهنده به پۆتاسێوم
لهگهڵ ڕێژهیهکی باش له ئاسن، مهگنیسیۆم، ڤیتامینهکانی وهک ( K ) ، ( C ) ، ( B ) ، کاربۆهیدراتی ئاڵۆز و ڕیشاڵ و مادهی دژهئۆکسانهکان
و چهوریه بهسوودهکان و پڕۆتین و ئاو.
۲. یارمهتی دابهزینی
کولیستڕۆڵی خراپ له خوێن.
۳. یارمهتی کۆنتڕۆڵکردنی
ئاستی شهکره له خوێندا له ئهو کهسانهی نهخۆشی شهکرهیان (ههموو جۆرهکانی)
ههیه.
٤. یارمهتی خۆپاراستن دهدات
له نهخۆشیهکانی دڵ و نهخۆشی تهسک بوونهوهی خوێنبهرهکان.
٥. یارمهتی خۆپاراستن دهدات له نهخۆشی نهرم بوونهوهی
ئێسک و ههندێك جۆری شێرپهنجه و نهخۆشی ئهلزههایمهر.
٦. بههێزکردنی کۆئهندامی
بهرگری لهش و یارمهتی زوو چاک بوونهوهی برین.
۷. یارمهتی دابهزینی کێشی
لهش دهدات له کاتی ڕێجیم لهگهڵ ڕێگریکردن له قهڵهوی.
۸. چارهسهری قهبزی و ڕێگهگرتن
لێی و خۆپاراستن له مایهسیری و تههیجی کۆڵۆن.
۹. کهم کردنهوهی
گرژبوونی ماسولکهکان و ڕێگریکردن و چارهسهری کهم خوێنی.
۱۰. ڕۆڵی ههیه له کهمکردنهوهی
بێهێزی و شهکهتی و بێ تاقهتی بهردهوام.