أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو"، اليوم الجمعة، أن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت في الشهر الماضي إلى أعلى مستوى لها منذ 18 شهرا، حيث سجل مؤشر "فاو" لأسعار الغذاء 127.4 نقطة في تشرين الأول/ أكتوبر، بزيادة 2% عن الشهر السابق الذي سجل 124.9 نقطة.
وأشار البيان، إلى أن المؤشر زاد بنسبة 5.5% مقارنة بالعام الماضي، ليصل إلى أعلى مستوى له منذ نيسان/ أبريل 2023، رغم أنه لا يزال أقل بنسبة 20.5% عن المستوى القياسي الذي تم تسجيله في آذار/ مارس 2022 بعد اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية.
وأوضحت "فاو"، أن أسعار جميع الفئات الغذائية ارتفعت باستثناء اللحوم. فقد شهدت أسعار الزيوت النباتية زيادة كبيرة بأكثر من 7%، مدفوعة بالمخاوف بشأن إنتاج زيت النخيل.
كما سجلت أسعار السكر زيادة معتدلة بنسبة 2.6% بسبب المخاوف المتعلقة بتوقعات الإنتاج في البرازيل لعامي 2024 و2025.
وارتفعت أسعار الحبوب بنسبة 0.8%، كما زادت أسعار القمح بسبب القلق حول ظروف الزراعة في النصف الشمالي من الكرة الأرضية، إضافة إلى تطبيق حد أدنى غير رسمي لأسعار الصادرات الروسية.
وارتفعت أسعار الذرة أيضا، بينما شهدت أسعار منتجات الألبان زيادة بنحو 2% نتيجة زيادة الطلب على الجبن والزبد في ظل شح المعروض.
في المقابل، انخفضت أسعار اللحوم بشكل عام بنسبة 0.3%، حيث تراجعت أسعار الدواجن في حين ارتفعت أسعار لحوم الأبقار بسبب زيادة الطلب العالمي.
وفي تقرير منفصل عن الحبوب، خفضت "فاو" توقعاتها للإنتاج العالمي لعام 2024 إلى 2.848 مليار طن، بعد أن كانت التوقعات السابقة تشير إلى 2.853 مليار طن، مما يعكس انخفاضا بنسبة 0.4% عن العام السابق، على الرغم من أنه لا يزال يعتبر ثاني أعلى مستوى للإنتاج على الإطلاق.
LF