اتباع طقوس صباحية صحية يمكن أن يحافظ على النشاط ويعزز الصحة العامة والتمثيل الغذائي، ومن بين الطقوس التي يمكن إضافتها إلى الروتين اليومي، تناول ماء القرفة والكركم، كما أفادت صحيفة Times of India.
ويتميز مشروب ماء القرفة والكركم بنكهته الرقيقة ورائحته الطيبة، بالإضافة إلى لونه المصفر بفضل الكركم، مما يجعله مهدئا للحواس. بالإضافة إلى ذلك، يساهم هذا المشروب في تحسين الصحة العامة بطرق متعددة:
1. تأثيرات مضادة للالتهابات
يمتلك كل من الكركم والقرفة خصائص قوية مضادة للالتهابات. الكركمين الموجود في الكركم والسينامالدهيد في القرفة يمكن أن يقللا الالتهاب في الجسم، مما يساعد في تخفيف أعراض الحالات الالتهابية المزمنة مثل التهاب المفاصل.
2. تعزيز جهاز المناعة
يحتوي الكركم على خصائص مضادة للأكسدة والميكروبات التي تقوي جهاز المناعة، بينما القرفة تحتوي أيضا على خصائص مضادة للميكروبات تساعد في مكافحة العدوى وتعزيز المناعة العامة.
3. تحسين الهضم
تحفز القرفة الإنزيمات الهضمية، مما يساعد في تكسير الطعام وتحسين الهضم، بينما يعزز الكركم إنتاج الصفراء، الضرورية لهضم الدهون.
4. تنظيم مستويات السكر في الدم
القرفة معروفة بتحسين حساسية الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم، ما يفيد مرضى السكري. الكركم أيضا يعزز حساسية الأنسولين، مما يساعد في استخدام الغلوكوز بشكل أكثر فعالية.
5. جيد لصحة القلب
يمكن أن يساعد كل من الكركم والقرفة في خفض مستويات الكوليسترول وتحسين الدورة الدموية، مما يدعم صحة القلب. كما تسهم خصائص الكركم المضادة للالتهابات في تقليل الالتهاب الشرياني.
6. مساعدة في إنقاص الوزن
يعزز الكركم عملية التمثيل الغذائي، بينما تساعد القرفة في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الرغبة في تناول الطعام، مما يساهم في إدارة الوزن على المدى الطويل.
7. جيد للبشرة
مضادات الأكسدة في الكركم تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل علامات الشيخوخة، بينما خصائص القرفة المضادة للميكروبات تساعد في مكافحة البكتيريا المسببة لحب الشباب.
8. تقليل الألم ووجع العضلات
الخصائص المضادة للالتهابات في القرفة والكركم يمكن أن تساعد في تقليل الألم ووجع العضلات.
9. تحسين الوظيفة الإدراكية
تشير الدراسات إلى أن القرفة قد تحمي الدماغ وتحسن الوظيفة الإدراكية، كما قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل الزهايمر.
10. تعزيز صحة الدماغ
الكركمين في الكركم يعبر حاجز الدم في الدماغ وله خصائص عصبية وقائية. كما تعزز القرفة الوظائف الإدراكية، بما في ذلك الذاكرة وقدرات التعلم.
11. مفيد لإزالة السموم
يمتلك كل من الكركم والقرفة خصائص طرد السموم، حيث يساعدان في تطهير الكبد وتحسين عمليات إزالة السموم في الجسم.
12. التأثيرات المضادة للميكروبات
تتمتع القرفة بخصائص مضادة للميكروبات التي تساعد في مكافحة الالتهابات ومنع نمو بعض البكتيريا.
المصدر: العربية.