كشفت دراسة حديثة أن 68% من الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 45 و74 عاما يعانون من السمنة، مقارنة بـ60% من النساء، وفقا لما نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
وعلى الرغم من ارتفاع نسبة السمنة بين الرجال، إلا أنهم يميلون إلى التردد أكثر من النساء في اتباع أنظمة الحمية الغذائية أو الانضمام إلى مجموعات التخسيس.
وفي هذا السياق، تقدم خبيرة التغذية وفقدان الوزن، نيكي وودز، مجموعة من النصائح الخفية التي يمكن للزوجة اتباعها لمساعدة زوجها على فقدان الوزن دون أن يدرك أنه يتبع حمية غذائية، وتشمل هذه النصائح:
1. تحضير ساندويتشات بنكهات مختلفة:
- إذا كان الزوج يحصل عادة على وجبة أثناء العمل، يمكن للزوجة إعداد وجبات غداء معبأة بطرق صحية.
وتوصي وودز بتجنب التوابل الدهنية مثل الزبدة والمايونيز، واستبدالها بنكهات مثل التونة المعلبة مع الفلفل والصلصة الحارة، كما توصي باستخدام خبز الحبوب الكاملة واستبدال رقائق البطاطس بالفشار.
2. تعزيز مهارات الشواء:
- مع حلول الصيف، يعتبر الشواء في الهواء الطلق فرصة لتحضير وجبات صحية. تنصح وودز بتشجيع الزوج على الشواء باستخدام اللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج وشرائح اللحم، وتجنب اللحوم الدهنية مثل البرغر والنقانق. كما تقترح تجربة كباب الخضار المشوي.
3. تشجيع ممارسة الرياضة:
- زيادة النشاط البدني للزوج يمكن أن تساعد في حرق الدهون. تقترح وودز إعداد قائمة بالمهام المنزلية التي يمكن أن يساعد بها الزوج، مثل العمل في الحديقة. كما يمكن للزوجة تشجيع المشي كجزء من الروتين العائلي خلال عطلة نهاية الأسبوع.
4. وجبات فطور غنية بالبروتين:
- تنصح وودز بتقديم وجبات فطور غنية بالبروتين وتجنب الأطعمة الغنية بالسكر مثل الخبز المحمص والمربى.
بدلا من ذلك، يمكن تقديم البيض على خبز الحبوب الكاملة. وإذا كان الوقت ضيقا، يمكن الاعتماد على مشروب غني بالبروتين.
5. وجبات خفيفة مخفية:
- توصي وودز بتخزين أرغفة الخبز في الفريزر لتجنب تناول شطائر سريعة، والاحتفاظ بالفواكه كخيار صحي.
كما تقترح وضع الحلوى ورقائق البطاطس في خزانة يصعب الوصول إليها، وشراء أكياس صغيرة من رقائق البطاطس لتجنب الإفراط في تناولها أثناء مشاهدة التلفزيون.
وتعد أهم أسباب السمنة الوجبات السريعة التي لها العديد من الأضرار الصحية التي قد تؤثر سلبا على الجسم عند تناولها بانتظام، إليك بعض من أبرز هذه الأضرار:
1. زيادة الوزن والسمنة: الوجبات السريعة غالبا ما تحتوي على سعرات حرارية عالية ودهون مشبعة وسكريات. تناولها بانتظام يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة.
2. ارتفاع ضغط الدم: تحتوي العديد من الوجبات السريعة على كميات كبيرة من الملح، مما يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب.
3. زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب: الدهون المشبعة والمتحولة الموجودة في الوجبات السريعة قد تزيد من مستويات الكولسترول السيء (LDL) وتقلل من الكولسترول الجيد (HDL)، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
4. السكري من النوع الثاني: تناول الوجبات السريعة بانتظام يمكن أن يساهم في مقاومة الجسم للإنسولين، مما يزيد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
5. مشاكل الجهاز الهضمي: قلة الألياف الغذائية في الوجبات السريعة يمكن أن تؤدي إلى مشاكل مثل الإمساك ومتلازمة القولون العصبي.
6. تأثير سلبي على الصحة العقلية: الدراسات تشير إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكر يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق.
7. ضعف التغذية: الوجبات السريعة غالبا ما تكون فقيرة في العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن، مما يؤدي إلى ضعف التغذية ونقص الفيتامينات.
8. تسوس الأسنان: الأطعمة السكرية والمشروبات الغازية التي غالبا ما تصاحب الوجبات السريعة يمكن أن تؤدي إلى تسوس الأسنان.
كما ان الاعتماد المفرط على الوجبات السريعة يمكن أن يكون له تأثيرات سلبية طويلة الأمد على الصحة العامة، لذا ينصح بالحد من تناولها واختيار الخيارات الصحية كلما أمكن.
المصدر : العربية.