يعاني البعض من الإمساك المزمن الذي يمكن أن يؤثر سلبا على نوعية الحياة. ومع ذلك، يمكن أن يساعد اختيار النظام الغذائي المناسب في تخفيف هذه المشكلة المزعجة.
ووفقا لما نشرته صحيفة "إنديا تايمز"، إليك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تحسين الهضم وتسهيل حركة الأمعاء:
1. الفواكه
- تحتوي الفواكه مثل التفاح والكيوي والكمثرى والموز على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد في تحسين الهضم وتليين البراز وزيادة وتيرة حركات الأمعاء.
2. الخضراوات
- تقدم الخضراوات العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تجعل حركة الأمعاء أقل إيلاما وتسهل عملية الهضم. تشمل الخضراوات المهمة مثل السبانخ والبطاطا الحلوة، التي تحتوي على ألياف ضرورية لحركة الأمعاء. كما يتميز الخرشوف بمحتواه من ألياف الإينولين، التي تعزز صحة الأمعاء.
3. الفاصوليا والعدس
- البقوليات مثل الفول والعدس تعتبر مصدرا كبيرا للألياف التي تساعد على تحسين الهضم والإخراج.
4. البروبيوتيك
- الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك، مثل الزبادي، تحتوي على بكتيريا جيدة تعزز صحة الأمعاء وتساعد في تليين البراز.
5. القراصيا والزبيب
- البرقوق المجفف، المعروف باسم "القراصيا"، يمكن أن يكون إضافة مفيدة للنظام الغذائي. كما أن نقع الزبيب في الماء طوال الليل ثم تناوله في الصباح يمكن أن يساعد في تقليل معاناة الإمساك.
6. الحبوب الكاملة
- الحبوب الكاملة ومنتجات القمح الكامل مصدران هامان للألياف غير القابلة للذوبان. للحصول على أقصى استفادة غذائية، يفضل استهلاكها نيئة أو مطبوخة قليلا.
تحتوي الحبوب الكاملة ومنتجات القمح الكامل على نخالة القمح، وهي الطبقة الخارجية الصلبة من نواة القمح، والتي تكون غنية بالألياف غير القابلة للذوبان.
المصدر: العربية.