توفي الكيميائي الإيطالي فرانشيسكو ريفيلا، صاحب الفضل في إنتاج شوكولاتة "النوتيلا" الشهيرة، عن عمر يناهز 97 عاما.
عمل ريفيلا لأكثر من أربعة عقود مع شركة "فيريرو"، حيث كان له دور محوري في تطوير العديد من المنتجات الشهيرة مثل "نوتيلا"، "تيك تاك" و"كيندر"، بصفته الذراع الأيمن لمؤسس الشركة ميشيل فيريرو، كان له تأثير كبير في ابتكار "نوتيلا" واختيار اسمها.
انضم ريفيلا إلى شركة "فيريرو" عام 1952 وهو في الخامسة والعشرين من عمره، حيث بدأ عمله في دراسة المواد الخام المستخدمة في صناعة منتجات الشركة.
وفي تلك الفترة، كانت علامة "فيريرو" التجارية لا تزال في سنواتها الأولى، وكان مقرها في بلدة ألبا الصغيرة بشمال إيطاليا.
بعد أكثر من عام من العمل على تطوير عجينة شوكولاتة بالبندق، تمكن ريفيلا من ابتكار أول عبوة من كريمة البندق والكاكاو في عام 1964.
وحظيت الوصفة المكونة من السكر، زيت النخيل، البندق، الحليب، الكاكاو، الليسيثين والفانيلا بشعبية واسعة، حتى تم تخصيص يوم الخامس من فبراير للاحتفال بها سنويا.
ترك ريفيلا وراءه ثلاثة أبناء وابنة، بالإضافة إلى سبعة أحفاد. تأتي وفاته بعد مرور عشرة أعوام على وفاة ميشيل فيريرو، وريث شركة "فيريرو".
LF