توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول مشروب يومي من خل التفاح ساهم في مساعدة الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن على فقدان 6 إلى 8 كيلوغرامات خلال ثلاثة أشهر.
وأظهرت الدراسة، التي أجريت على 120 شخصا يعانون من زيادة الوزن، أن شرب كوب واحد من خل التفاح سعة 15 مل قبل الطعام يوميا أدى إلى تقليل مؤشر كتلة الجسم ومستويات الغلوكوز في الدم والكوليسترول.
النتائج التي نشرها موقع Surrey Live تشير إلى أن خل التفاح يمكن أن يكون مكملا غذائيا فعالا في معالجة السمنة والاضطرابات الأيضية، بدون آثار جانبية ملحوظة.
وقد تكون هذه النتائج بداية لدراسات أكبر قد تساهم في تحسين استراتيجيات إدارة السمنة على مستوى عالمي.
LF