يعتقد العلماء أن هناك صلة بين العيش لمدة أطول وشرب الشاي، حيث تشير أبحاثهم إلى أن شرب ثلاثة أكواب من الشاي يوميا يمكن أن يساعد في إبطاء "الشيخوخة البيولوجية"، ويرتبط الأثر الإيجابي بالنسبة المثالية لاستهلاك الشاي.
وأجرى باحثون في جامعة سيتشوان في الصين دراسة استندوا فيها إلى بيانات من 5998 فردا في المملكة المتحدة و7931 شخصا في الصين، تتراوح أعمارهم بين 30 و73 عاما.
ووفقا لنتائج الدراسة، فإن شرب الشاي يظهر تأثيرا إيجابيا في تباطؤ عملية الشيخوخة البيولوجية.
و
أشار العلماء إلى أن استهلاك حوالي 3 أكواب من الشاي يوميا، أو ما يعادل 6 إلى 8 غرامات من أوراق الشاي، يظهر فوائد أكبر في مقاومة عملية الشيخوخة.
كما رصدوا زيادة في تسارع الشيخوخة البيولوجية لدى الأفراد الذين توقفوا عن شرب الشاي بعد فترة.
وأوضح الباحثون أن البوليفينول الموجود في الشاي يلعب دورا هاما في تنظيم التغيرات المرتبطة بالعمر والتمثيل الغذائي والوظيفة الإدراكية، مما يبرز أهمية شرب الشاي كعنصر محتمل في تعزيز صحة الفرد وتأخير عملية الشيخوخة.
LF