أشارت تقارير موقع Health Shots إلى أن نقص فيتامين "D" في الجسم يمكن أن يكون أحد أسباب زيادة خطر الإصابة بآلام العظام، خاصة في ظل قلة التعرض لأشعة الشمس خلال فصل الشتاء.
وللتغلب على هذه المشكلة، يفضل إضافة الفواكه الجافة الغنية بفيتامين "D" إلى النظام الغذائي اليومي، وتتضمن القائمة الفواكه الجافة التي تحتوي على كميات ملحوظة من فيتامين "D" ما يلي:
1. التين المجفف: يعد التين المجفف خيارا لذيذا ومغذيا لزيادة مستويات فيتامين "D"، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته إلى حبوب الإفطار والسلطات.
2. التمر: يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، ويمكن تناوله كفاكهة مفردة أو إضافته إلى الحلويات والعصائر.
3. الزبيب: يعتبر الزبيب مصدرا واسع الاستخدام لفيتامين "D"، ويمكن إضافته إلى الزبادي أو المخبوزات.
4. المشمش المجفف: يحتوي المشمش المجفف على العناصر الغذائية الأساسية ويعد وسيلة لذيذة لزيادة مستويات فيتامين "D".
5. القراصيا (البرقوق المجفف): تشتهر القراصيا بفوائدها الهضمية وتعتبر مصدرا جيدا لفيتامين "D"، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى أطباق مختلفة.
بهذه الطريقة، يمكن لتناول هذه الفواكه الجافة أن يسهم في تحسين مستويات فيتامين "D" في الجسم وبالتالي تقليل خطر آلام العظام، خاصة في ظروف قلة التعرض للشمس خلال أشهر الشتاء.
LF