أجرى خبير سلامة الغذاء في جامعة كليمسون الأميركية، بول داوسون، تجربة لتحديد الأماكن الأكثر انتشارا للجراثيم في المنزل.
واستخدمت الدراسة خمس منازل مختلفة، وتم جمع عينات من عدة أماكن شائعة، ومن بين هذه الأماكن: مصفاة حوض المطبخ، سطح المطبخ، مقعد المرحاض، مقبض صنبور حوض الحمام، ومدخل الباب الرئيسي.
وأظهرت نتائج التجربة أن مقعد المرحاض كان "أكثر الأماكن نظافة" مقارنة ببعض مناطق المطبخ التي انتشرت فيها الجراثيم بشكل كبير. وتشمل تلك المناطق مصفاة حوض المطبخ وسطح المطبخ.
توصي مؤسسة الصحة العامة الأميركية باستخدام محلول مبيض لتنظيف حوض المطبخ والمصفاة بانتظام، وتغيير إسفنجة المطبخ بشكل منتظم.
وتشير المراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية منها إلى أهمية استخدام محلول مبيض لتطهير الأسطح، خاصة إذا كانت المطهرات غير متاحة.
LF